BOTANICA GENERAL

V UNIDAD 

TALLO: 

El tallo es la parte de la planta que crece en sentido contrario de la raíz. De él salen las ramas o tallos secundarios, las hojas, las flores y los frutos. 

Funciones del tallo: el tallo de las plantas desempeña dos funciones: sostén y conducción. Los tallos sostienen a las ramas, hojas, flores, frutos y semillas; tienen distribuidos sus tejidos de resistencia, que soportan el peso de los órganos mencionados. Existen tallos delgados y erguidos que están expuestos a la acción del viento, sus tejidos de resistencia están formados de fibras leñosas lo que les permite ser flexibles y no se rompen fácilmente. FUNCIONES DEL TALLO

Conducción: es de gran importancia en los tallos, y se efectúa a través de sus vasos leñosos y liberianos. Los primeros transportan la sabia bruta (xilema) desde la raíz hasta las hojas. Los vasos liberianos (floema) conducen la sabia elaborada desde las hojas donde se elaboran las sustancias nutritivas a todas las partes del vegetal. 

PARTES EXTERNAS DE LOS TALLOS 

Cuello: es la parte que separa al tallo de la raíz y que comúnmente se encuentra al nivel del suelo. 

Eje primario: es la parte que se deriva directamente del embrión y crece a merced de los meristemos primarios. 

Nudos: son el sitio del eje primario en donde se insertan las hojas y están mas o menos abultados donde e insertan las hojas 

RAMIFICACIONES DE LOS TALLOS 

Los tallos de muchas plantas no se ramifican, permaneciendo durante todo su desarrollo solo en el eje primario, llamándose a estos tallos simples o sencillos. Ejemplo: maíz, trigo, carrizo, caña, etc. En la mayoría de los vegetales, el eje primario se ramifica y da origen a tallos o ejes secundarios, estos a su vez al terciario y así sucesivamente. Todas estas ramificaciones reciben el nombre de ramas, y en ellas se notan las mismas partes que en el eje primario. 

VEGETACIONES DE LOS TALLOS 

Se conoce como vegetaciones del os tallos a todos los órganos que se desarrollan en la superficie de los mismos y de sus ramas y son: yemas, hojas, flores, espinas, aguijones, zarcillos y raíces adventicias. 

Yemas: son pequeños órganos ovoides o cónicos que nacen en las extremidades o en la superficie de los tallos y ramas. Las yemas contienen tejido de formación o meristemo primario. 

Hojas: son vegetaciones laminares que se forman de las yemas foliares. Cuando no existen, los tallos reciben el nombre de tallos afilos. 

Flores: son vegetaciones de los tallos que solo se encuentran en las plantas fanerógamas, se originan de yemas florales y contienen los órganos sexuales de la planta.

Espinas: son prolongaciones cónicas, agudas y resistentes, que se originan de la región interna del tallo o rama; presentan dificultad para desprenderse y al hacerlo se llevan parte del tallo. Son notables, por ejemplo: naranjo, bugambilia, huisache, etc. 

Aguijones: son prolongaciones agudas y resistentes, que se originan en la epidermis de los tallos y ramas, por lo que se pueden desprender fácilmente, como es el caso de los rosales. 

Zarcillos: son estructuras filamentosas enrolladas en espiral, que se originan de las ramas o de las hojas: permiten a la planta adherirse y trepar por las paredes, rocas y cortezas. Ejemplo: en calabaza, chayote, vid, chicharo, etc. 

Raíces adventicias: son raíces que no tienen origen embrionario, que se originan en la superficie de los tallos. Ejemplo: maíz, caña de azúcar. 

CLASIFICACIÓN DE LOS TALLOS 

A. Por su forma: 

Tomando en cuenta que es muy variable, se pueden distinguir tallos cilíndricos, cónicos, prismáticos, acutangulares, raqueteados y esféricos. 

B. Por su consistencia 

Herbáceos: generalmente son tallos verdes delgados, débiles y se rompen con facilidad. Ej. Frijol, haba, hierbabuena, etc. 

Leñosos: son los que poseen tejidos ricos en células lignificadas, son duros, resistentes, gruesos o delgados. Ej. Pino, cedro, encino, eucalipto, mesquite, etc. 

Semileñoso: son tallos pequeños o grandes, simples o ramificados, delgados pero de mayor consistencia que los herbáceos. Ej: rosal, bugambilia, etc. 

Carnosos: también llamados suculentos o grasos, son los que acumulan gran cantidad de agua y otras sustancias de reserva. Ej: biznaga, nopal, caña de azúcar, etc. 

C. Por su duración 

Anuales: son aquellos tallos que viven menos de un año, dentro del cual se desarrollan, fructifican y mueren. Ej: maíz, fríjol, trigo, etc. 

Bianuales: son aquellos tallos que en el primer año crecen y se desarrollan vegetativamente y en el segundo año fructifican y mueren. Ej: zanahoria, betabel, nabo, etc.

Plurianuales: son tallos que viven varios años y en cada a año fructifican. Ej: geranio, rosales, etc., existen otros que viven varios años y que solo fructifican una sola vez y al hacerlo mueren. Ej: maguey. 

Perennes: son los que viven y fructifican durante muchos años. Ej; fresno, encinos, manzano, pino, naranjo, etc. 

D. Medio en que viven 

Tallos aéreos: llamados epigeos, viven sobre la tierra, se subdividen según la posición que adopten en erguidos, rastreros y trepadores. 

Subterráneos: llamados también hipoginos, viven y se desarrollan debajo del suelo, se clasifican en rizoma, tubérculos y bulbos. 

1. Rizomas: tallos de longitud y grosor variables, que crecen horizontalmente a profundidades diversas según las especies. Los nudos llevan hojas pequeñas, y cada año producen raíces que penetran en el suelo y tallos aéreos de vida corta, la caña (Arundo donax). 
2. Tubérculos: más gruesos que los rizomas, se diferencian en que tienen crecimiento limitado, no presentan habitualmente raíces y suelen durar un solo periodo vegetativo. Muchos tubérculos se utilizan en la alimentación humana, como la patata (Solanum tuberosum). 
3. Bulbos: en su formación interviene un tallo muy corto y diversas hojas carnosas que lo recubren, como en las cebollas (Allium). Dentro de este tipo de tallos están los escamosos (azucena blanca) y sólidos (gladiola, azafrán). 

Acuáticos: plantas hidrófilas. Son aquellas que viven en el agua (ríos, lagos, lagunas, canales), son fijas o libres y están, asu vez, flotantes o sumergidas. Ejemplo: lentejilla del agua o chilacaste, tule, sagitaria.

IMPORTANCIA DE LOS TALLOS 

Los tallos son muy importantes ya que tienen un gran uso, por ejemplo se utilizan como alimento del hombre y también para los animales, así como en la industria para la fabricación de utensilios de cocina, muebles, papel, construcción de casas, etc. Las maderas proceden de los troncos y de las ramas de los árboles. Constituyen la materia prima de varias industrias: muebles, papel, construcción... Los árboles de crecimiento lento dan maderas duras, de mejor calidad, que se emplean generalmente en la industria del mueble. Los árboles de crecimiento rápido dan maderas blandas que se usan principalmente para la fabricación de papel. Entre los árboles más finos de madera dura podemos encontrar la caoba, el ébano, la teca, y el palo rosa empleados para hacer muebles de gran calidad, y entre la blanda, las coníferas son muy comunes, como el alerce, pino, abeto; y otros como

18. el álamo, haya, abedul y el roble, de aplicación en la industria de la construcción y otras. 

BOTÁNICA GENERAL

IV UNIDAD

ORGANOGRAFIA  DE LA RAIZ

Dentro de la Botánica existe la organografía, la cual se encarga de estudiar los diferentes órganos que constituyen a los vegetales superiores. 

RAIZ: 

es el órgano de las plantas cormofitas que primero se forma en el desarrollo del embrión, rompe la envoltura. 

FUNCIONES DE LA RAÍZ 

Fijación: excepto las raíces aéreas y acuáticas flotantes, todas las raíces realizan esta función.

Absorción: al descender el agua de riego o de lluvia por el suelo, disuelve gases, sales y otras sustancias, de manera que al haber contacto con los pelos absorbentes de la raíz, el agua lleva disueltos varios productos que utiliza la planta en su nutrición. 

Reserva: muchas maíces desempeñan esta función, almacenando agua, azucares, almidón, proteínas, tornándose gruesas y carnosas (rábano, jicama, zanahoria, etc.). 

Conducción: se realiza por los vasos leñosos (sabia bruta) y vasos liberianos (sabía elaborada).

Respiración: por tener elementos vivos, todas las raíces respiran, tomando elc oxigeno que se encuentra en la atmosfera, agua, capas terrestres, según sea el tipo de esta. FUNCIONES DE LA RAICES

PARTES EXTERNAS DE LA RAÍZ 

Cuello: es la región donde se une la raíz y el tallo, esto es a nivel del suelo (puede estar dentro o fuera de la tierra). 

Región desnuda: es la parte comprendida entre el cuello y la zona pilífera. Esta cubierta de células epidérmicas, si la raíz llega a engrosar, la epidermis se destruye y es sustituida por capas de súber o corcho que son impermeables e impiden la absorción en esta región. 

Zona pilífera: recibe este nombre debido a que ahí se encuentran numerosos pelos absorbentes que se derivan de la capa epidérmica, a medida de que crece la raíz, los pelos radicales mas grandes se mueren y caen. 

Zona de crecimiento: es la región que comprende desde los pelos absorbentes más pequeños hasta el cono vegetativo, donde están las células del meristemo, que es la parte de la zona de crecimiento. Esta región es desnuda hasta el sitio donde empieza la cofia. 

Cofia o pilorriza: es la parte que cubre su extremidad o ápice, protege a las células meristematicas, que forman el cono vegetativo consta de células con membranas duras y resistentes. 

Anatomía o estructura primaria de la raíz 

Anatomía o estructura secundaria de la raíz Típicamente la estructura secundaria se presenta en Gimnospermas y Dicotiledóneas leñosas, sobre la raíz primaria y las raíces laterales principales, las ramificaciones de último orden carecen de crecimiento secundario. 

Los tejidos secundarios de la raíz son iguales a los tejidos secundarios del tallo en la misma planta, aunque es diferente la aparición del cámbium, como consecuencia de la ordenación distinta de los 

tejidos vasculares primarios. 

El cámbium se inicia en forma de arcos sobre el borde interno del floema a partir de células procámbiales no diferenciadas. Luego se forman nuevos arcos por fuera de los polos de xilema, a partir de las células más internas del periciclo. Estos arcos se unen a los anteriores y forman una capa continua, que en sección transversal tiene aspecto sinuoso. Finalmente adquiere forma cilíndrica, debido a que el xilema secundario se deposita 

El cámbium que se origina en el periciclo forma en algunas raíces radios medulares anchos. Los tejidos vasculares secundarios forman un cilindro continuo que incluye completamente al xilema primario. 

El floema primario es aplastado, algunas células se diferencian en fibras. En comparación con el xilema secundario del tallo, el xilema secundario de raíz presenta menor cantidad de fibras, vasos de tamaño uniforme, escasa diferenciación de anillos de crecimiento, más elementos parenquimáticos vivos con función de reserva, más almidón y menos sustancias taníferas. 

Generalmente en la raíz hay más cantidad de floema secundario en relación con la cantidad de leño, que lo que se observa en el tallo. El felógeno puede aparecer cerca de la superficie en algunos árboles y herbáceas perennes en las que el córtex cumple funciones de almacenamiento. En este caso la peridermis es superficial y el córtex se conserva. En la raíz de Ipomoea batatas surge inmediatamente por debajo de la exodermis (Mauseth 1988). En Citrus la primera peridermis es subsuperficial y las siguientes son profundas. En las raíces de la palmera Phoenix dactylifera (Monocotiledónea) hay estructuras lenticelares que forman una especie de collar en torno a las raíces de menor orden. 

CLASIFICACIÓN DE LAS RAÍCES 

A. Por el medio en que viven 

Terrestres o subterráneas: la mayoría de las plantas poseen este tipo de raíz. Al desarrollarse el embrión sale la radicula y se introduce en la tierra, crece, se desarrolla y forma la raíz adulta. 

Acuáticas: las poseen aquellas plantas que viven en estanques, ríos, lagos, canales, etc. Algunas son fijas. 

Aéreas: pertenecen a las plantas epifitas (orquídeas, helechos, musgos, líquenes), estas plantas forman raíces que se introducen a los troncos de otras plantas que les permite fijarse y absorber de las partículas de polvo atmosférico al ser disuelto por el agua de las lluvias o del roció. 

B. Por su forma 

Típicas o pivotantes: muestran su raíz principal o eje primario muy desarrollado, el cual penetra verticalmente en el suelo, sus ramificaciones son muy cortas y delgadas (quelite, alfalfa y la mayor parte de las dicotiledóneas (leguminosas). 

Fibrosas o fasciculadas: su eje primario es muy pequeño, en cambio las raíces secundarias adquieren gran desarrollo, son muy abundantes y todas salen más o menos del mismo sitio (maíz, arroz, cebada, avena, etc), la mayoría de las monocotiledóneas. 

C. Por su origen 

Normales: se derivan de la radícula del embrión como la raíz primaria y las que se derivan de esta (secundaria, terciaria). 

Adventicias: no tienen región embrional, ni se derivan de otras raíces. Se desarrollan en los tallos y ramas hasta ciertas hojas. Ejemplos: maíz, caña de azúcar, fresa, etc. 

D. Por su consistencia 

Herbáceas: son pequeñas, delgadas y blandas (lechuga, col, verdolaga y todas las plantas herbáceas).

Leñosas: son grandes, gruesas y resistentes, gran parte de sus tejidos se impregnan de lignina. Ejemplos> todos los árboles (pino, cedro, álamo, eucalipto, mesquite, etc.) 

Carnosas: son raíces que se llenan de sustancias de reserva y se tornan gruesas, jugosas y poco resistentes (zanahoria, betabel, jícama, rábano). 

E. Por su duración 

Anuales: plantas cuyo ciclo vegetativo es de un año o menos. ejemplos: maíz, trigo, frijol, cartazo, garbanzo, etc. 

Bianuales: plantas cuyo ciclo vegetativo es de dos años. El primero lo necesitan para la germinación, crecimiento, etc., el segundo para la reproducción. Ej: cebolla, zanahoria, caña, etc. • Perennes: duran muchos años (pino, cedro, aguacate, cítricos, etc.). 

IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LAS RAÍCES 

El uso de raíces y tubérculos para comida o para forraje varía tremendamente de una región a otra debido a diferencias en el crecimiento económico y de la población, factores culturales y urbanización. 

TIPOS DE RAICES 

Axonomorfa 

Fasciculada 

Napiforme 

Tuberosa 

Ramificada 

BOTÁNICA GENERAL

III UNIDAD

TEJIDOS Y SISTEMAS VASCULARES
Clasificación de los tejidos según GILG.

Tejidos de construcción vegetal

Tejidos de protección: epidermis y peridermis Los tejidos protectores, también llamados tegumentos, están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior. Hay dos clases de tegumentos: la epidermis, formada por células transparentes e impermeabilizadas, y el súber o corcho, formado por células muertas de paredes gruesas. Tejidos de sostén: están constituidos por células alargadas de paredes muy gruesas formadas por celulosa. Estos tejidos dan forma y confieren rigidez a los vegetales.

Tejidos de resistencia: Colènquima y Esclerènquima

Colénquima Es un tejido de sostén que se encuentra en plantas jóvenes y herbáceas formado por células vivas (a diferencia del esclerénquima) y alargadas, y con la gruesa pared celular formada por celulosa. El nombre proviene del griego: "goma", "cola", nombre dado por la facilidad con que las paredes celulares se hinchan al hidratarse Proporciona FLEXIBILIDAD a los tallos jóvenes, a los pecíolos y nervios de las hojas.

A diferencia del esclerenquima que es ELASTICO. Las células de este tejido poseen paredes primarias ligeramente más anchas en ciertas zonas. Existen varios tipos de colénquima, de acuerdo a la forma de las células y la ubicación del engrosamiento de las paredes:

• Colénquima angular: forma de colénquima en la cual el espesamiento de pared primaria es más prominente en los ángulos donde se unen varias células.
• Colénquima lagunoso: se caracteriza por presentar espacios intercelulares y los espesamientos de pared enfrentados a los espacios.
• Colénquima tangencial: los engrosamientos se incrementan en las paredes tangenciales, es decir aquellas paralelas a la superficie del órgano.

Esclerénquima: Tejido de sostén de algunas plantas formado por células muertas a la madurez, cuyas paredes secundarias están engrosadas por lo que son muy gruesas y duras. Su nombre proviene del griego escleros, "duro" y enchyma, sustancia. Es un tejido elástico, es decir que puede ser deformado pero vuelve a su forma original. 

El compuesto que le confiere sus características a la pared celular del esclerénquima es la lignina, presente en mayor o menor medida en las paredes celulares de todos los vegetales. Proporciona gran resistencia a las partes de la planta que han dejado de crecer. En algunos casos sirven como medio defensivo, ya que otorgan a la planta resistencia contra los ataques de los insectos. Las células esclerenquimáticas se diferencian de las colenquimáticas en que poseen paredes secundarias generalmente lignificadas y en que, cuando adultas, carecen frecuentemente de protoplasto. 

Tejidos de nutrición vegetal 

Sistema de absorción 

Sistema de conducción: Los tejidos conductores están formados por células cilíndricas que se asocian formando tubos, por los que circulan las sustancias nutritivas. Se distinguen los vasos leñosos, o xilema, por los que circula la savia bruta formada por agua y sales minerales, y los vasos liberianos, o floema, por los que circula la savia elaborada formada por agua y materia orgánica, que ha pasado por el proceso de la fotosíntesis y es el verdadero alimento de la planta. 

Sistema de asimilación 

Sistema de reserva 

Sistema de aireamiento 

Sistema de secreción y excreción 

Los tejidos excretores están formados por células especializadas en producir y excretar diversos tipos de sustancias, como la resina de las coníferas o pinos y abetos, el látex de las plantas lechosas, las bolsas secretoras de la corteza de la naranja, etc. 

Estructuras secretoras 

 

BOTÁNICA GENERAL

LA CÉLULA

Actualmente el concepto de que la célula es la unidad básica de la vida se conoce como TEORIA CELULAR MODERNA. Las células en general manifiestan gran diversidad en forma, tamaño, función y partes estructurales que la componen de acuerdo a la función que desempeñan. 

Como unidad orgánica la célula tiene modos de aislar su contenido con el medio externo mediante la Membrana plasmática o plasmalema, en los animales y la Pared celular que se deposita por fuera de la membrana plasmática en los vegetales.

La célula se organiza para retener y transferir información de manera que el desarrollo y de su progenie pueda efectuarse ordenadamente manteniendo la integridad del individuo del cual forman parte.

El grado de organización interna de la célula permite el reconocimiento de dos tipos básicos de células, en el primer grupo están las células procarióticas, morfológicamente simples, no tiene unidades celulares separadas para cumplir funciones especificas, el material hereditario se distribuye en toda la célula, son ejemplo de ellos los virus, bacterias y algas verde azul. 

El segundo grupo se compone de las células eucarióticas, que son las células características de todos los seres vivos a excepción de bacterias y algas verde azul, este tipo de células se encuentra compartimentada las cuales cumplen funciones diferentes.

El ADN se encuentra en cavidades cerradas (cromosomas) que se encuentran en el núcleo, este además tiene uno o más nucleolos. Los rápidos avances de la ciencia y los mejoramientos en las técnicas de tinción facilitaron el estudio de la fecundación, división celular, etc estableciéndose durante este periodo los postulados de la TEORIA CELULAR MODERNA.

1.- Todos los seres vivos están constituidos por una o más células.

2.- Cada célula es capas de mantenerse viva independientemente del resto.

3.- Las células sólo pueden provenir de otras células.

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA

La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos, manifiesta forma y tamaño variado. Estructuralmente esta formada por:

• PROTOPLASMA: el termino PROTOPLASMA fue introducido por el fisiólogo Félix Dujardin para referirse al líquido que llenaba a la célula. El protoplasma es la masa viscosa y semilíquida que constituye la parte viva de la célula en la cual se localizan los orgánulos especializados como el núcleo, plastidios y mitocondrias; comprende al CITOPLASMA Y AL NÚCLEO.

• CITOPLASMA: El termino citoplasma se introdujo para designar la matriz que rodea al núcleo, es una sustancia semiviscosa situada dentro de la membrana plasmática pero fuera del núcleo. Su importancia radica en que representa una reserva de moléculas imprescindibles para el funcionamiento y estructura de la célula, es además, el medio donde se desarrollan gran cantidad de reacciones metabólicas.

La estructura del citosol se conoce como REJILLA MICROTRABECULAR que son filamentos entrelazados que sostienen a los organélos celulares. El citoplasma contiene reservas alimenticias no solubles, gran cantidad de agua (90%) y el resto (10 %) es una solución de iónes de K+, Ca +, Mg+ y Cl-, moléculas como azucares, aminoácidos, energía en forma ATP, soluciones coloidales como ácidos nucleicos, lípidos y proteínas.

El citoplasma de células vegetales se caracteriza por tener un movimiento constante llamado CICLOSIS que consiste en ondulaciones circulares producidas con relación a otras partes, se cree que este movimiento facilita la transportación de organélos y sustancias químicas. El citoplasma se separa de la pared celular por el PLASMALEMA que es una unidad de membrana, y de la vacuola por el TONOPLASTO otra unidad de membrana.

http://www.quimicaweb.net/Web-alumnos/GENETICA%20Y%20HERENCIA/Paginas/2.1.htm

El citoplasma se divide en:

a) Ectoplasma o plasmagel.- capa delgada del citoplasma cercana a la membrana plasmática, es algo rígida y sin organélos; mediante presión hidrostática puede convertirse en PLASMASOL.

b) Endoplasma o plasmasol.- Capa delgada del citoplasma que contiene los organélos. En general las células están constituidas por las partes siguientes: Membrana fundamental o pared celular (según el caso), retículo endoplasmático liso y rugoso, ribosomas fijos y libres, aparato de Golgi o dictiosomas, mitocondrias, vacuolas, centriolos, plastos, leucoplastos, cromoplastos, lisosomas, núcleo y nucleolos. 

BOTÁNICA GENERAL

INTRODUCCION

El propósito de esta antología es brindarle al alumno una herramienta que pueda utilizar de forma didáctica para que conozca la importancia de la botánica como ciencia, su desarrollo, su campo e interacción como las demás ciencias y en general el papel de las plantas como seres vivos. Esta antología comprende cada uno de los temas señalados en el programa académico, como son la estructura y función de los diferentes tejidos y sistemas vasculares, la raíz, tallo, hoja, flor, fruto y semilla; con la finalidad de tener en tiempo y forma cada uno de estos, y así la relación alumno maestro será simplemente para aclarar las dudas que surjan conforme se vayan viendo cada uno de los temas.

OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Que al final del curso el alumno tenga una idea clara de cada uno de los temas impartidos, tanto en el aula como en laboratorio, de cada una de las partes que componen a una planta, así como la función y estructura que las componen, por ejemplo de raíz, tallo, hoja flor, fruto y semilla. 

Definición: la botánica es la rama de la biología y ciencia que se encarga del estudio de las plantas. 

Objetivo: es estudiar cada una de las plantas de acuerdo a sus características tanto morfológicas y fisiológicas, a nivel celular y comunidad, esto gracias a la ayuda de ciertas ramas auxiliares. 

HISTORIA DE LA BOTÁNICA

Por ser empleadas como alimento, el estudio de las plantas es uno de los que han dejado registros más antiguos. Los primeros escritos de que se tiene noticia corresponden a plantas alimenticias o medicinales, por ejemplo, el Libro de jardinería de Marduk-Apal-Iddina II (siglo VIII AC), rival de Sargón de Asiria y gobernante de Babilonia, que trata de las plantas comestibles, forrajeras, condimenticias, medicinales u ornamentales que se cultivaban por entonces en Mesopotamia.

Un primer interés científico, o más bien filosófico, lo encontramos en el griego Empédocles de Agrigento (490-430 a. C.), el representante más conocido de la escuela pitagórica. Explicó que las plantas no sólo tienen alma, sino también alguna forma de sentido común porque, por mucho que lo impidamos, insisten en su intención y crecen hacia la luz. Empédocles también señaló que el cuerpo de una planta no forma un todo integrado, como el de un animal, sino que parece como si cada parte viviera y creciera por su cuenta. Ahora expresaríamos la misma idea en términos de desarrollo abierto o indeterminado.

Aristóteles (384-322 a. C.) escribió extensamente sobre animales, pero no sobre plantas. Teofrasto (372-287 a. C.), poco más joven, fue su discípulo y heredó de él la dirección del Liceo, además de su biblioteca. Teofrasto dejó dos obras importantes que se suelen señalar como origen de la ciencia botánica: Historia de las plantas y Sobre las causas (el crecimiento) de las plantas. La obra de Teofrasto es la más importante sobre el tema de toda la Antigüedad y la Edad Media. Los romanos abordaban todo con un sentido más práctico, menos emparentado con la ciencia pura que con la ingeniería o la ciencia aplicada.

Ese carácter práctico lo encontramos en la obra de Plinio el Viejo (23-79), Naturalis Historia (Historia Natural), donde la atención prestada a las plantas es, por otra parte, muy limitada. La misma orientación práctica anima la obra de Dioscórides (s. I), médico griego al servicio del ejército imperial romano, cuya obra De materia medica está dedicada, como su título indica, a las fuentes de los medicamentos. No tiene nada que ver con la obra de Teofrasto, que es una verdadera enciclopedia botánica.

Ramas en que se divide la botánica:

• Botánica pura

Estudia las plantas desde el punto de vista teórico; tiene dos ramas: botánica general y botánica especial

• Botánica aplicada

Estudia la utilidad o aplicación de los vegetales. Así podemos encontrar plantas tintoras, plantas medicinales, plantas para cesteria, plantas comestibles, etc. Aunque muchas aplicaciones tradicionales de las plantas están siendo sustituidas por otros materiales sintéticos. La botánica aplicada se puede subdividir según la finalidad que persigue: en botánica agrícola, botánica forestal, botánica farmacéutica, botánica fitopatológica,

Relación de la botánica con otras ciencias:

Física: estudia los fenómenos físicos que ocurren en la naturaleza.

Química: ciencia que estudia los fenómenos químicos que ocurren en los vegetales.

Morfología: estudia forma externa de la planta.

Anatomía: estudia forma interna de la planta.

Paleontología: estudia los restos fósiles, sirve para la mayor comprensión de la paleobotánica.

Geografía: es una ciencia necesaria para el estudio de la fitogeografía.

Matemáticas: es importante para hacer cálculos de laboratorio y especialmente estadística de vegetales.

Climatología: el clima es muy importante para el desarrollo y vida de las plantas. Genética: estudio de los mecanismos de transmisión de caracteres.

Embriología: estudio del desarrollo embrionario.

Palinología: estudio del polen.